プティガトー– category –
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クレーム キャラメル
【──────】 クレーム キャラメル 290円 無農薬のマダガスカル産ヴァニラビーンズ、木次牛乳を使用したプリン 食感は堅すぎず、柔らかすぎずです。 アレルギー:卵、乳成分 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子 -
ココナッツとマンゴー
【──────】 ココナッツとマンゴー 650円 軽い食感のビスキュイに、ムースマングー、ムースココ、ジュレマングー アレルギー:小麦、卵、乳成分 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子 -
ルトゥール デ ズィル
【──────】 ルトゥール デ ズィル 680円 ココナッツのダックワーズ、パイン、パッションフルーツなどのクレームムースリーヌ、 マンゴー、パイン、レモンをサンドしています アレルギー:小麦、卵、乳成分 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子 -
珈琲とキャラメル
【──────】 珈琲とキャラメル 630円 キャラメルのバヴァロワ、無農薬珈琲を使ったゼリー、クレームシャンティ アレルギー:小麦、卵、乳成分 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子 -
タルトココ シャンティイ ヴァニーユ
【──────】 タルトココ シャンティイ ヴァニーユ 650円 タルト生地にアーモンドクリーム、ココナッツのクリーム、メレンゲを合わせた ホワイトチョコのクリーム アレルギー:小麦、卵、乳成分、ナッツ 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子 -
ピスタチオのショートケーキ
【──────】 ピスタチオのショートケーキ 650円 ビスキュイピスターシュ、クレームムースリーヌピスターシュ、フランボワーズ、 クレームシャンティイピスターシュ アレルギー:小麦、卵、乳成分、ナッツ 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子 -
ガトーショコラ
【──────】 ガトーショコラ 480円 フランスの伝統的なチョコレート菓子 アレルギー:小麦、卵、乳成分 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子 -
ティラミス
【──────】 ティラミス 620円 珈琲のシロップをたっぷりと浸したビスキュイに マスカルポーネの軽いクリーム アレルギー:小麦、卵、乳成分 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子 -
ミルフィユ
【──────】 ミルフィユ 780円 フランス産発酵バターを使用したパイ生地をキャラメリゼし、クレームムースリーヌヴァニーユをサンド。 アレルギー:小麦、卵、乳成分 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子 -
モンブラン
【──────】 モンブラン 750円 薄いタルト生地にマロンのコンフィ、生クリーム、マロンクリーム。 コニャック、ラム酒が香ります アレルギー:小麦、卵、乳成分 【MENU】 プティガトー焼き菓子子菓子